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64盘热风旋转炉是保养是很有讲究的!

发布时间:2021-01-19      点击次数:52
   64盘热风旋转炉采用日光照明灯管,使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤火色、烤炉采用2层中间没有空气的玻璃和1层带防辐射的反光玻璃,提高了烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至240℃,外层玻璃门高温度达到45℃。耐高温超细棉,具有良好的隔热效果。
  适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤, 热风旋转烤炉自动测温,是加工烧烤致富的理想设备,造型美观,燃气点火系统点器,旋转电机,宽大耐温度玻璃视窗,视物一目了然。采用拼装式结构,进口不锈钢板材料制作,加配标准电气元件。并采用挂钩旋转,鼓风式强制热风循环系统加热。热风旋转烤炉大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,因此加热均匀,烘烤食品无色差。
  64盘热风旋转炉的保养很是讲究!
  一、日保养内容:
  1、大家要等热风旋转炉完全冷却后,用温水配厨房清洁剂来清洁热风旋转炉内部,玻璃及外表。在擦拭过程中,不得用热风旋转炉清洁剂或任何含有酸性及漂白剂的物质,也禁止用钢丝绒或金属刷,应该用软布配清洁的温水,而且要保持布的湿润,不要湿到滴水即可,用同样的方法清洁各类台车。
  2、对于使用热风旋转炉的朋友们,在每天使用前需要查看油箱内柴油的贮量,以确保机器在使用中不至于断油,在每天工作完毕后用清洁剂和软布擦拭油箱外部,及关闭油阀。
  二、每月的保养;
  1、清洁水管滤芯,把滤芯拆下后用水清洗干净再装回,然后打开水源检查是否有漏水现象。
  2、用黄油润滑台车主轴轴承及脚轮座,如发现有损坏应立即更换。
  3、检查链条张力,以手推链条直线中段可调动距离为10mm为基数来进行调节,并给链条涂上润滑油。
  4、用黄油润滑大门上下轴及门锁机件,以确保大门开关自如并无异响或不便。
  5、打开维修门(对使用热风旋转炉的客户),清扫燃烧机周围的粉尘与垃圾,并用湿布擦拭地面板材,再者拆下油箱上下小滤清器的芯子,对其及内腔用高压空气进行喷洗。
  三、每季度保养内容:
  1、用软毛刷及吸尘器清洁所有的 热风旋转炉 电器元件及接线端子和电机外壳,循环风扇和排气扇叶片。
  2、检查并测试控制系统,测试温度保证能正常关闭,测试热风旋转炉温控器及热保护器工作是否正常。
  3、检查热风旋转炉门封条是否完好,如有损坏则必须更换,以确保其保温效果。
  4、如热风旋转炉炉内水管产生堵塞,则必须拆下水管、右侧内板、蒸汽管进行全面清洗,必要时更换水管及蒸汽管。
  5、应每一季度对热风旋转炉做一次全面检查,以便及时发现问题,消除隐患,把燃烧机调试到zui佳工作状态,并去除燃烧机上的积炭
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